月份: 2024 年 6 月
校長醫師 : 如欲於夏季強身卻受不了薑，教你自製「紫蘇生薑竹茹茶」，可以除生薑的燥熱和身體的濕熱
2024 年 6 月 10 日 | 校長醫師
俗話說「冬吃蘿蔔、夏吃薑」，尤其是於芒種節氣前後這夏季時喝點薑茶就可以增強身體的動能，但是也不是每個人都適合吃 […]
校長醫師 ：坊間薏米除常見的生熟薏米外，還有洋薏米，你知道它的用途嗎？
2024 年 6 月 9 日 | 校長醫師
洋薏米則與薏苡仁屬不同品種，功效、食法截然不同。洋薏米其實是磨去穀皮的大麥，又名裸麥，體形比生熟薏米更細，洋薏 […]
校長醫師 : 坊間常見生熟薏米，兩者有何分別？如何用得其所你要知！
2024 年 6 月 6 日 | 校長醫師
版主轉來讀者問題，查詢其㷛湯材料中的薏米，究竟是用生薏米還是熟薏米好呢？ 讀者有這問題，是因為他/她不掌握生、 […]
