校長醫師 : 壯顏益志、抗衰防老的松花粉蜜膏

防衰老不如試試松花蜜膏，由松花粉和蜂蜜製成，可以吃的面膜。

松花粉中含有豐富的前花青素。前花青素具有極強的抗氧化特性，前花青素在人體內無法自行合成，烹調過程中容易流失，能被人體攝取的量幾乎沒有。

前花青素最主要的功能是其抗氧化的能力，能穩定蛋白質的膠原質，並維持蛋白質的彈性素。它與組織間的連接、血管和肌肉關係密切，從而避免皮膚變薄、塌陷而出現皺紋，可使人看起來更漂亮，並進一步預防皮膚老化。

松花粉含有類黃酮，不同分子結構的黃酮作用於身體不同的器官。

研究證明，黃酮類物質具有抗氧化的作用，是極佳的天然抗氧化劑。黃酮類物質的功效是多方面的，可有效清除體內的自由基，有抗衰老的效果。除此之外黃酮類物質還可以改善血液循環，降低膽固醇等。

配方：

松花粉，玉米粉各等量，蜂蜜適量

功效與應用：

松花粉蜜膏，祛風益氣，壯顏益志，適用於中老年人抗衰防老食用。

方解：

方中松花粉，味甘，性溫，祛風益氣、收濕、止血。治頭旋眩暈，中虛胃疼，久痢，諸瘡濕爛，創創出血等症。《本草綱目》記載：其「潤心肺、益氣、除風、止血，亦可釀酒」。《隨息居飲食譜》日：「釀酒主養血，息風」。

制法：

取松花粉、玉水粉適量與蜂蜜共煉成蜜膏，密貯備用。

服法：

每日早晚各取1匙，開水沖服。