校長醫師 ：海參羊肉湯 – 補腎助陽

配方：

水發海參 200g

羊肉 100g

薑、蔥、花椒、桂皮、料酒適量

功效與應用：

海參羊肉湯補腎助陽，養血潤燥。適用於虛勞內傷，陽萎早洩，小便頻數，腸燥便秘等症。

方解：

海參味甘、咸，性溫。補腎益精、養血潤燥。用於精血虧損，身體虛弱、消瘦乏力、陽萎遺精、小便頻數、腸燥便難等症。海參與羊肉合用有補腎助陽的作用。

制法：

將海參水發洗淨切成條狀，羊肉切片，與薑、蔥、花椒、桂皮等調料同煮熟，加鹽即可。

服法：佐餐食用。