校長醫師 : 喝茶為何養生?喝紅茶和綠茶對身體又有什麼好處?簡單談談喝茶的好處!

2023 年 11 月 16 日 | 校長醫師

常常聽到「喝茶養生」!「天天喝茶好處多」!那喝茶究竟對身體有什麼好處呢?

茶葉中含有許多營養成分,如兒茶素、茶胺酸等。喝茶能夠適時的提神醒腦,而且茶葉中的咖啡因含量也比咖啡低,在喝茶的同時也比較不容易引起咖啡因過量產生的不適。也有人發現,常喝茶的人口中都會自帶清香氣息。

茶的種類這麼多,究竟是要喝紅茶好?還是喝綠茶好?喝紅茶和綠茶對身體又有什麼好處?以下好處讓你知道!

喝紅茶的5大好處

1.茶質溫和,適合大眾日常飲用

因為紅茶是完全發酵的茶種,經發酵過後,紅茶的茶多酚大幅減少,相對綠茶,對身體的刺激性不僅較小,也較溫和。

2.放鬆心情

紅茶含有天然的茶胺酸,有助於釋放緊繃的情緒,舒緩壓力和焦慮。

3.幫助消化解油膩

紅茶中的茶多酚進到人體後,會氧化成為茶黃素與茶紅素,對於消化能有適時的幫助,也能促進食慾。

4.促進代謝

紅茶茶葉中含有的咖啡因,會使身體減少對水分的吸收,幫助體內代謝多餘的水分。

5.調節生理機能

紅茶所含的多酚類,包括兒茶素、茶黃素和茶紅素,是具增強體力的營養物質,能幫助人體調節生理機能。

喝綠茶的6大好處

1.保持身體健康

因為綠茶是未發酵茶,是所有茶類裡「兒茶素」含量最高的茶種,兒茶素有抑制發炎、抗過敏源的作用,可預防感冒,茶胺酸可以活化腦部細胞。兒茶素更是天然的抗氧化劑,可作用於免疫調節,維持身體健康。

2. 促進新陳代謝

在綠茶中的兒茶素和咖啡因共同作用下,有助於提高身體的基礎代謝率,能促進身體的新陳代謝。

3. 抗氧化:

綠茶中的兒茶素、維他命A、C、E跟黃酮類,都有很好抗氧化效果,延遲老化。

4. 減脂

咖啡因可以幫助脂肪燃燒,兒茶素可以抑制膽固醇跟脂肪吸收。

5.提振精神

綠茶中含有少量的咖啡因,能促使人在精神渙散時提高注意力,而且綠茶的總咖啡因含量也比咖啡或紅茶少,若擔心咖啡因量攝取過多,把綠茶作為提神飲品也是一個不錯的選擇。

6.使口氣芬芳

科學研究發現,綠茶茶葉中所含的的兒茶素,有助於吸收口中異味,使口氣芬芳。