校長醫師 : 養心安神龍眼茶

配方：

龍眼肉 10枚

功效與應用：

龍眼茶補益脾胃、補血安神。適用於食慾不振、浮腫、心悸、失眠、健忘等症。

方解：

方中龍眼肉味甘，性溫。補益脾胃，補血安神。《神農本草經》記載：「久服，強魄聰明，輕身不老,通神明」。現代藥理研究證明，龍眼肉有抑制癌細胞的生長和降低血脂及增加冠脈流量等功效。－般人常飲龍眼茶,能養心安神、延緩衰老；尤以老年人更為適合飲用。

做法：

將龍眼肉放入碗中，隔水蒸熟，置保溫杯內，以沸開水衝泡，加蓋密閉備飲。

服法：

代茶頻飲。每日 2杯,效果更佳。

*在不是龍眼收成期的時候，可以龍眼乾代替新鮮龍眼肉泡茶沖服。