校長醫師：食療推介 —— 鎖陽桑椹蜜-健脾胃，補肝腎，體虛氣弱

【配方】

鎖陽200g

桑椹200g 

蜂蜜 500g

【功效與應用】

鎖陽柔椹蜜補肝益腎，興陽固精。適用於中老年人身體虛弱，氣弱陰虛、食慾不振、腰膝無力、陽萎早洩、大便燥結等症。

【方解】 

方中鎖陽，又名不老藥，味甘，性溫補腎潤腸。治陽萎尿血、血枯便秘，腰膝疼弱。《內蒙古中草藥》記載其：「治陽萎早洩，遺精，腰膝酸軟，神經衰弱，老年便秘」。《本草原始》記述其「補陰血虛火，興陽固精，強陰益髓」。桑椹能促進腸道蠕動，潤腸通便，增強人體免疫力、促進造血細胞生長、防止骨骼關節硬化、促進新陳代謝、滋陰補血、補肝益腎，並且有生津止渴、潤膚、烏髮、美容養顏等功效。 桑椹也是養生、抗衰老的中藥材，性味甘寒，有滋潤效果，可預防泌尿道感染。鎖陽、桑椹均為補腎藥物，二者合用，更助其滋補腎陰之功，是體虛氣弱的老年人的理想食療品。

【制法】 

鎖陽與桑椹子熬汁，煎3 次,總汁加蜂蜜煉成膏狀,密貯備用。

【服法】

每日早晚各1次，每次 1~2匙,冲開水或煮雞蛋服用。

附【鎖陽桑椹茶】

材料:

鎖陽15克，桑椹15克，蜂蜜10克。

做法:

鎖陽、桑椹搗碎，放入杯中，加開水沖泡，燜15分鐘。調入蜂蜜。頻頻飲用。腎陽虛而大便稀溏者不宜使用。