外國遊客喺日本愈嚟愈無品！(2)

道頓堀一家連鎖燒肉居酒屋店主說： 「最令人困擾嘅係客人取消預約，根據店舖大小有異，我哋會預留大約20到30個座位，如果客人突然取消預約，我哋都冇辦法，大概每個月3到4次，包括細單嘅，感覺一天唔止一次，而且我哋好難拎到取消附加費，仲有語言問題呢，所以最終只好放棄。」

「另外我哋有啲舖頭係放題形式，大家一下子點好多嘢食，依家成本貴咗，剩低嘅嘢食所造成嘅損失其實都幾大，而且最重要係感覺唔好受。」

「我用中文、韓文、英文等整咗啲菜單，仲加咗句『食剩需額外收費』並在客人點餐時講淸楚，但似乎冇乜作用，如果係外國客人嘅話，仲要用英文解釋點解食剩要額外收費，成件事變得非常麻煩。」

「大多數餐廳冇咁做，喺某程度上係因為無選擇，只能靠客人嘅文化水平同常識。最近，東南亞和中國以外的外國客人數量大幅增加，溝通方面出現咗各種問題，我哋仲未能處理到。 」

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