配方:
冬瓜250g
粳米 100g
功效與應用:
冬瓜粥利水、消痰,清熱、解毒。適用於脹滿、瀉痢、水腫等症。
方解:
方中冬瓜味甘,淡,性涼。治水腫、水瀉,小便短少。也可治療暑熱傷津,除煩止渴,為糖尿病人的食療佳品。
冬瓜與粳米共煮粥,能健脾養胃。
制法:
1. 將粳米淘洗乾淨,放入鍋內,加水適量,置旺火上燒開,再用文火熬煮。
2. 冬瓜切塊,待米將熟時,放人鍋內;繼續煮至成稀粥即成。
服法:
早晚餐食用。