校長醫師 : 豆芽大棗燉豬骨-補益脾胃,滋養臟腑,強筋壯骨

2024 年 4 月 19 日 | 校長醫師

配方:

黃豆芽 500g

豬排骨 1000g 

大棗 15g

功效與應用:

豆芽大棗燉豬骨,補益脾胃,滋養臟腑,強筋壯骨。適用於脾胃虛弱,陰血虧損,面色黃萎,足膝無力及肺結核、失血貧血等患者服食。

方解:

方中黃豆芽味甘,性涼;滋潤清熱,利水解毒。

豬骨味甘、咸,性寒。壯腰膝、益氣力、補虛弱,強筋骨。

大棗補益脾胃,滋養陰血,緩和藥性。

三者合用,能補脾養血,對失血性貧血有較好的療效。

制法:

豆芽、豬骨、大棗同燉湯。

服法:

佐餐食用,吃豆芽、豬排,喝湯。