校長醫師 : 抗衰老、養肝補血、雙補腎陰腎陽的「首鳥大棗粥」

2024 年 6 月 14 日 | 校長醫師

配方:

制首鳥 30克

梗米100克

大棗5枚 

冰糖適量

功效與應用:

首鳥大棗粥能益腎、抗老、養肝、補血,適用於肝腎不足,老年性高血脂,便秘等症。

方解:

方中粳米味甘,性平。健脾胃、生氣血、養臟腑、壯身體。體質虛弱的人,常煮粥食,可健脾養胃,除濕止瀉。

首烏大棗與大米合用煮粥,以清熱潤肺的冰糖調味,能增大養肝補血的功效。凡肝腎不足的老年患者,可作食療用。

制法:

將制首烏用紗布包裹,米淘洗,大棗、冰糖同放人鍋內,加水適量,用旺火煮沸後改用文火熬粥,粥成前撈出藥包。

服法:

早晚餐用,連服3~5 日。