校長醫師:食療推介 —— 鎖陽桑椹蜜-健脾胃,補肝腎,體虛氣弱

2023 年 8 月 23 日 | 校長醫師

【配方】

鎖陽200g

桑椹200g 

蜂蜜 500g

【功效與應用】

鎖陽柔椹蜜補肝益腎,興陽固精。適用於中老年人身體虛弱,氣弱陰虛、食慾不振、腰膝無力、陽萎早洩、大便燥結等症。

【方解】 

方中鎖陽,又名不老藥,味甘,性溫補腎潤腸。治陽萎尿血、血枯便秘,腰膝疼弱。《內蒙古中草藥》記載其:「治陽萎早洩,遺精,腰膝酸軟,神經衰弱,老年便秘」。《本草原始》記述其「補陰血虛火,興陽固精,強陰益髓」。桑椹能促進腸道蠕動,潤腸通便,增強人體免疫力、促進造血細胞生長、防止骨骼關節硬化、促進新陳代謝、滋陰補血、補肝益腎,並且有生津止渴、潤膚、烏髮、美容養顏等功效。 桑椹也是養生、抗衰老的中藥材,性味甘寒,有滋潤效果,可預防泌尿道感染。鎖陽、桑椹均為補腎藥物,二者合用,更助其滋補腎陰之功,是體虛氣弱的老年人的理想食療品。

【制法】 

鎖陽與桑椹子熬汁,煎3 次,總汁加蜂蜜煉成膏狀,密貯備用。

【服法】

每日早晚各1次,每次 1~2匙,冲開水或煮雞蛋服用。

附【鎖陽桑椹茶】

材料:

鎖陽15克,桑椹15克,蜂蜜10克。

做法:

鎖陽、桑椹搗碎,放入杯中,加開水沖泡,燜15分鐘。調入蜂蜜。頻頻飲用。腎陽虛而大便稀溏者不宜使用。